Lezzetli Fındık Sosu Ürünü

Üretim süreci basit görünebilir ancak kolayca gözden kaçan birçok ayrıntıyı gizler. İlk önce kavurma gelir. Fındığın aromasının sıcaklıkla uyandırılması gerekir ancak aşırı sıcaklık yağlara zarar vererek yanık ve acı bir tada neden olabilir; tersine, yetersiz ısı aromanın ortaya çıkmasını sağlayamaz. Fındıkların sabit sıcaklıktaki ortamda eşit şekilde ısınmasını sağlayan düşük sıcaklıkta, yavaş kavurma yöntemini kullanıyoruz. Zaman geçtikçe kuruyemişlerin içindeki yağlar sessizce aktive olur ve aroma giderek derinleşip yoğunlaşır ve ilk nefeste unutulmaz bir koku ortaya çıkar. Sonraki taşlamadır. Bu adım fındık ezmesinin dokusunu ve kıvamını belirler. Geleneksel taş değirmenler yavaş öğütür ancak fındığın besin değerini ve aromasını en üst düzeyde koruyabilir. Fındıkları granülden pürüzsüz bir macuna dönüştüren, düşük hızda, uzun süreli öğütme yaklaşımına bağlıyız. Sağlıklı ve lezzetli fındıklar,Organik kavrulmuş fındıklar,Birinci Kalite Kuruyemişler,organik fındıklar,Premium fındıklarımızı keşfedin! Atıştırmalık veya pişirme için mükemmeldir.